Existen tres tipos diferentes de batidora en el mercado: batidora de encimera, batidora de inmersión y batidora personal. Una batidora de encimera es el típico aparato de cocina con un motor de base bajo la jarra y una cuchilla en su interior; una batidora de inmersión es de mano y tiene un brazo largo con una cuchilla en el extremo.
Este tipo de batidora va directamente a la comida en lugar de poner la comida en la batidora; una batidora personal es un tipo más pequeño que normalmente hace 1-2 raciones a la vez.
Batidora de encimera
Este tipo de máquina rompeparedes es muy popular en el mercado. Incluye una base con motor, un depósito o jarra de agua transparente y una tapa de plástico. Es el tipo que se ve en las cafeteras o batidoras. Ofrecen múltiples ajustes de velocidad de ruptura diseñados para mezclar, triturar.
El rompedor viene en diferentes botes, normalmente de 4 a 6 tazas. La potencia del motor se describe por vatios o caballos de fuerza, que determinan cuánta potencia aporta al trabajo.

Batidora de inmersión
Las batidoras de inmersión, también llamadas batidoras de mano o batidoras de varillas, le permiten batir en un bol, una olla o una taza. Esta batidora es compacta y fácil de guardar, lo que supone una ventaja para quienes tienen cocinas más pequeñas o quieren llevársela consigo, ya que no tiene una jarra de capacidad fija, por lo que puede mezclar poco o más a la vez.
El martillo de inmersión viene con una variedad de accesorios como tazas con tapa, jarras, accesorios para batir.

Licuadora personal
Las batidoras personales son la elección adecuada para los amantes de los batidos y, aunque no son tan potentes ni versátiles como una batidora de encimera, son estupendas para batidos de proteínas de una sola ración, batidos de leche o plátanos, fruta fresca y yogur y otros materiales blandos.
La batidora personal está diseñada para quienes prefieren un desayuno líquido o una mezcla para animarse por la tarde. La batidora personal está disponible en un depósito para batidora personal y un paquete de expansión para batidora de pequeñas cantidades con un conjunto de cuchillas que se acopla a la base de la batidora de encimera para batir de forma rápida y sencilla.
